Formação em HACCP - Porto

Quinta-feira, 31 Outubro 2013

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Cidade: Porto
Operação: Oferecido
Preço: € 280

Contato

Nome QMSC
Número de telefone 220939388

Detalhes da publicação

No final da formação, os formandos deverão ser portadores de capacidades para elaboração e implementação de um Sistema Preventivo de Segurança Alimentar baseado na Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos do Processo.

Conteúdo Programático (22horas):
- Noções de Segurança Alimentar
- Legislação
- Definição de HACCP
- Construir um sistema HACCP
- Os sete princípios HACCP
- O HACCP em doze etapas
- Recursos e pré-requisitos necessários
- Manutenção, Inspecção e Procedimentos de Segurança Alimentar
- Simulação de casos práticos

Data de início: 12 de Novembro
Horário: Terças e Quintas-feiras, 18h30 - 22h30
Investimento: 280€ (IVA incluído)
Local: QMSC, Porto
Entrega de Certificado de Formação Profissional no último dia da formação.
Para mais informações e inscrições, contacte-nos.

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